Journal

Over merk, gast en avond. Geschreven voor wie in de hospitality onderneemt.

Website · september 2026 · 6 min lezen

Commissie over je eigen naam.

Wat een platform per couvert rekent, hoe je dat narekent, en hoe je gast via je eigen knop bij jou boekt.

Tekst: Wouter · 6 min lezen

Stefan en Wouter

Elk stuk in de Journal komt uit ons eigen werk: uit de merkscans bij je collega's, uit de sites en merkgidsen die we maken.

Stefan

Eerste aanspreekpunt

Ik ben je eerste aanspreekpunt. Voor de merkscan kom ik bij je langs, op jouw locatie. Ik kijk hoe een gast je zaak vindt, wat hij ziet voordat hij binnenstapt en waar hij reserveert. Wat ik zie, schrijf ik op.

App Stefan voor je merkscan

Wouter

Merk en merkgids

Ik bouw je merk. Ik denk met je mee over wat je zaak vertelt en hoe dat klinkt, en ik schrijf je merkgids: de woorden, de beelden en de afspraken waar je team elke dag mee werkt.